В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и пассеруем морковь. Морковь в данном случае, кроме всего прочего, используется для того, чтобы придать плову красивый цвет.
Орешки миндаля запариваем горячей водой и снимаем с них шкурку. Затем режем пополам.
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Очищенные яблоки режем небольшими кубиками.
Чернослив моем и режем на 2 части.
Курагу, моем и режем на 2-3 части. Если курага мягкая, то замачивать ее не нужно.
Морковь порезать брусочками.
сливочное масло 50 г
миндаль 1 горсть
изюм 1 горсть
чернослив 1 горсть
курага 1 горсть
яблоко или айва 2 шт
тыква среднего размера
Нам потребуется:
Отличное блюдо для поклонников плова. Так уже завелось, что при упоминании слова плов наше воображение рисует на тарелке рис с мясом и овощами, жирное, ароматное и необыкновенно вкусное. Я, наверное как и многие, просто обожаю блюда из риса, а плов одно из самых любимых блюд. Наверное, незаслуженно забыты рецепты диетических, овощных и фруктовых пловов. Опять же, это просто незаменимое блюдо для вегетарианцев. Фруктовый плов очень вкусный десерт из риса и сухофруктов. А запеченный в тыкве, он дополнительно насыщается ее ароматом.
Фруктовый плов, запеченный в тыкве
Внимание! Вы используете устаревший браузер Internet Explorer 6, рекомендуем обновить его.
Каталог организаций:
У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.
Фруктовый плов, запеченный в тыкве: Дневник пользователя lakilaki: Дневники - diets.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий